Máy rửa rau sục khí ozone công nghiệp NS-120

Máy rửa rau sục khí ozone công nghiệp NS-120 là thiết bị làm sạch hiện đại, giúp loại bỏ hiệu quả tạp chất, ký sinh trùng và dư lượng hóa chất bám trên rau củ. Với công nghệ sục khí ozone kết hợp dòng nước xoáy mạnh, máy đáp ứng tốt nhu cầu sơ chế số lượng lớn thực phẩm, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể. Đây là giải pháp giúp tiết kiệm thời gian, nâng cao hiệu quả làm sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến.

Lợi ích của máy rửa rau sục khí ozone

Máy rửa rau sục khí ozone giúp làm sạch rau củ hiệu quả, tiết kiệm thời gian và nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Một số lợi ích nổi bật gồm:

• Loại bỏ bụi bẩn, đất cát và hỗ trợ giảm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
• Hỗ trợ diệt khuẩn, khử mùi thực phẩm
• Không làm dập nát rau củ khi rửa
• Tiết kiệm nước, thời gian và nhân công
• Phù hợp cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm
• Dễ sử dụng, dễ vệ sinh sau khi dùng

5 ưu điểm nổi bật của máy rửa rau sục khí ozone công nghiệp NS-120

 

Thiết kế hiện đại – Chất liệu inox 304

Máy rửa rau sục khí ozone công nghiệp NS-120 có kích thước 1200 × 800 × 980 mm, thiết kế gọn gàng nhưng vẫn đảm bảo khoang rửa rộng, phù hợp xử lý lượng lớn thực phẩm mỗi ngày.

Bồn rửa được làm từ inox 304 cao cấp có khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn và đảm bảo an toàn thực phẩm. Phần khung đỡ sử dụng inox 201 chắc chắn, chịu lực tốt và hạn chế cong vênh trong quá trình sử dụng. Bề mặt inox sáng sạch, ít bám mùi và dễ vệ sinh sau mỗi ca làm việc.

Ngoài ra, máy còn được trang bị van xả lớn giúp thoát nước nhanh, hạn chế đóng cặn và hỗ trợ vệ sinh thiết bị dễ dàng hơn trong quá trình sử dụng hằng ngày.

Làm sạch sâu bằng công nghệ ozone – an toàn, không hóa chất

Máy rửa rau củ NS-120 ứng dụng công nghệ sục khí ozone hiện đại để làm sạch thực phẩm một cách hiệu quả và an toàn. Trong quá trình hoạt động, máy tạo ra các bọt khí ozone siêu nhỏ, lan tỏa đều trong nước và tiếp xúc trực tiếp với bề mặt rau củ, giúp đánh bật bụi bẩn, đất cát và giảm dư lượng hóa chất tồn dư.

Ozone có tính oxy hóa mạnh nên có thể hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc và các tác nhân gây hại mà không cần dùng thêm hóa chất tẩy rửa. Sau khi hoàn tất, ozone tự phân hủy thành oxy nên hoàn toàn không để lại tồn dư độc hại trong thực phẩm.

Cơ chế này giúp rau củ giữ được độ tươi, màu sắc tự nhiên và dinh dưỡng. Đây là giải pháp phù hợp cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh cao. 

Hệ thống 14 đầu phun áp lực cao – làm sạch nhanh và đồng đều

Khác với cách rửa ngâm truyền thống, máy rửa rau sục khí ozone công nghiệp NS-120 được trang bị 14 đầu phun áp lực cao bố trí khoa học ở đáy buồng rửa. Khi vận hành, hệ thống tạo ra dòng nước xoáy mạnh, giúp rau củ được đảo đều liên tục và cuốn trôi nhanh bùn đất, cặn bẩn bám trên bề mặt.

Áp lực nước được thiết kế ở mức phù hợp để đảm bảo khả năng làm sạch hiệu quả nhưng vẫn hạn chế tối đa tình trạng dập nát thực phẩm. Dù là rau lá mềm hay củ quả cứng, máy đều có thể xử lý đồng đều trong cùng một mẻ rửa, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất sơ chế.

Trang bị thanh nhiệt 3000W – đáp ứng nhu cầu rửa số lượng lớn

Máy rửa rau sục khí ozone công nghiệp NS-120 được trang bị bơm công suất 550W, tạo dòng nước xoáy mạnh và ổn định giúp quá trình làm sạch diễn ra liên tục và hiệu quả. Kết hợp với thanh nhiệt 3kW, máy có khả năng làm nóng nhanh khi cần rửa nước ấm hoặc hỗ trợ tiệt trùng thực phẩm.

Với dải nhiệt rộng từ 0 – 110°C, NS-120 có thể linh hoạt xử lý nhiều loại nguyên liệu khác nhau như rau củ, thịt đông lạnh hoặc hải sản. Điều này giúp thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng hằng ngày trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn.

Năng suất 110kg/giờ – xử lý đa dạng thực phẩm trong một thiết bị

Máy rửa rau củ NS-120 có năng suất lên đến 110kg rau củ mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu vận hành tại nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể quy mô vừa. Thay vì cần nhiều nhân công để rửa thủ công, người dùng chỉ cần cho nguyên liệu vào máy và cài đặt thời gian phù hợp, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức sơ chế.

Thiết bị có thể làm sạch đa dạng thực phẩm như:

• Rau lá, rau gia vị: xà lách, cải, rau muống, rau thơm…
• Củ quả: khoai, cà rốt, su hào, bí, củ cải…
• Trái cây: táo, cà chua, dưa chuột, ớt chuông…
• Thịt: thịt tươi sống, thịt đông lạnh cần sơ chế trước chế biến
• Hải sản: tôm, cá, mực và các loại thủy hải sản khác

Bảng điều khiển linh hoạt – dễ sử dụng, tối ưu vận hành

Máy rửa rau sục khí ozone công nghiệp NS-120 được trang bị bảng điều khiển hiện đại, cho phép người dùng dễ dàng kiểm soát toàn bộ quá trình rửa. Các chức năng chính được bố trí rõ ràng, gồm:

• Gia nhiệt bật/tắt
• Cài đặt thời gian gia nhiệt
• Điều chỉnh nhiệt độ
• Cài đặt thời gian sục khí ozone
• Bật/tắt chế độ sục khí ozone

Máy cho phép cài đặt thời gian rửa linh hoạt từ 0 – 90 phút, phù hợp với từng loại nguyên liệu và mức độ bám bẩn khác nhau. Nhờ đó, người vận hành có thể chủ động lựa chọn chu trình rửa mà không cần thao tác phức tạp.

Giao diện điều khiển đơn giản, dễ quan sát giúp nhân viên mới cũng có thể sử dụng nhanh chóng chỉ sau một thời gian hướng dẫn ngắn, góp phần tiết kiệm thời gian và tối ưu quy trình làm việc trong bếp.

Cơ khí Thiên Trường – Địa chỉ cung cấp máy rửa rau sục khí ozone công nghiệp NS-120 uy tín

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua máy rửa rau sục khí ozone công nghiệp NS-120 chất lượng cho nhà hàng, quán ăn hoặc bếp công nghiệp, Cơ khí Thiên Trường là một trong những đơn vị được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị sơ chế thực phẩm và máy móc inox phục vụ bếp công nghiệp chuyên nghiệp.

Tại đây, khách hàng có thể tham khảo nhiều dòng thiết bị như:

• Máy rửa rau củ công nghiệp NS-120
• Thiết bị sơ chế thực phẩm
• Máy móc inox cho nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể

Vì sao nên chọn Cơ khí Thiên Trường?

• Cung cấp thiết bị phù hợp cho bếp công nghiệp
• Thiết kế tối ưu cho nhu cầu sử dụng thực tế
• Tư vấn lựa chọn máy theo quy mô vận hành
• Hỗ trợ kỹ thuật và hướng dẫn sử dụng tận tình

Với khả năng làm sạch hiệu quả, vận hành ổn định và phù hợp nhu cầu sơ chế số lượng lớn, máy rửa rau sục khí ozone NS-120 là giải pháp đáng cân nhắc cho các mô hình bếp chuyên nghiệp hiện nay.