Tủ ủ bột 1 buồng 16 khay Việt Nam

Tủ ủ bột 1 buồng 16 khay Việt Nam của Thiên Trường là giải pháp tự động hóa hiệu quả, giúp rút ngắn thời gian ủ bột và nâng cao năng suất cho các cơ sở làm bánh. Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm ổn định, thiết bị giúp bột nở đều, đạt chuẩn chất lượng, đồng thời tiết kiệm đáng kể công sức so với phương pháp ủ truyền thống.

Lợi ích tủ ủ bột 1 buồng 16 khay trong sản xuất

Tủ ủ bột 1 buồng 16 khay của Thiên Trường mang lại hiệu quả vượt trội so với phương pháp ủ truyền thống, giúp cơ sở sản xuất chủ động hơn về thời gian, năng suất và chất lượng thành phẩm:

• Tăng năng suất ủ bột: Máy có thể ủ bột với số lượng lớn phù hợp cho tiệm bánh, cơ sở sản xuất vừa và nhỏ
• Rút ngắn thời gian ủ: Giúp quy trình làm bánh nhanh và chủ động hơn
• Giúp bột nở đều, ổn định: Tăng chất lượng thành phẩm, hạn chế tình trạng bột chai, nở kém.
• Không phụ thuộc vào thời tiết: Đảm bảo chất lượng bột đồng đều quanh năm.
• Tiết kiệm công sức: G giảm thao tác canh nhiệt, canh ẩm thủ công.
• Ứng dụng linh hoạt: Ủ bánh mì, bánh bao, pizza, bánh trung thu, ủ sữa chua, ủ rượu,…
• Giữ nóng thực phẩm hiệu quả: Phù hợp với bánh, đồ chiên rán, cơm, rau củ và món cần độ ẩm.

Tính năng vượt trội của tủ ủ bột 1 buồng 16 khay 

Dưới đây là những tính năng vượt trội của tủ ủ bột 1 buồng 16 khay giúp thiết bị này là trợ thủ không thể thay thế trong nhiều căn bếp

Tủ có cấu tạo hiện đại giúp tối ưu vận hành

Tủ ủ bột 16 khay Việt Nam được thiết kế chắc chắn, dễ dùng và phù hợp với nhu cầu làm bánh hằng ngày. Các bộ phận của tủ được bố trí hợp lý, giúp người dùng thao tác thuận tiện, ủ bột nhanh hơn và đạt hiệu quả ổn định hơn.

Một số thiết kế tối ưu khi vận hành

Trang bị hệ thống ủ nhiệt công suất mạnh mẽ giúp nâng cao năng suất

Tủ ủ bột được thiết kế 1 buồng rộng rãi với 16 tầng khay, mỗi khay có kích thước 40x60cm. Với sức chứa này, tủ có thể ủ khoảng 160 – 240 khối bột/mẻ (tùy theo kích thước từng khối bột)nên thiết bị có thể đáp ứng tốt nhu cầu làm bánh tại nhà hàng, tiệm bánh và các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.

Máy được trang bị thanh nhiệt khô công suất 700W và thanh nhiệt ướt công suất 1500W giúp gia nhiệt nhanh và tạo môi trường nhiệt, ẩm ổn định cho bột lên men. Nhờ đó, thời gian ủ bột được rút ngắn chỉ còn khoảng 45 – 60 phút mỗi mẻ thay vì mất 4 – 6 tiếng như phương pháp ủ truyền thống. Điều này giúp tiết kiệm đáng kể thời gian, công sức và nâng cao hiệu suất làm bánh.

Trong quá trình vận hành, thanh nhiệt khô có nhiệm vụ tỏa nhiệt để kích men nở bột, còn thanh nhiệt ướt làm nóng nước để tạo độ ẩm cần thiết. Kết hợp với quạt đối lưu phân bổ nhiệt và hơi nước đều khắp khoang tủ, thiết bị giúp bột nở nhanh, đều trên tất cả các khay và hạn chế tình trạng chất lượng bột không đồng đều.

Trang bị phao cấp nước tự động hạn chế cạn nước khi vận hành

Tủ ủ bột 1 buồng 16 khay được trang bị phao cấp nước tự động giúp kiểm soát và duy trì mực nước trong khoang tủ ở mức ổn định trong suốt quá trình vận hành. Khi lượng nước giảm xuống dưới mức cần thiết, hệ thống phao sẽ tự động cấp thêm nước giúp người dùng không phải thương xuyên canh chừng hay châm nước  thủ công.

Nhờ cơ chế này, tủ luôn có đủ lượng nước để tạo hơi ẩm cho quá trình ủ bột. Điều đó giúp bột lên men ổn định, nở đều hơn và hạn chế tình trạng bột bị khô mặt do thiếu ẩm. 

Bảng điều khiển trực quan với 100% tiếng Việt

Tủ được trang bị hệ thống bảng điều khiển với chú thích hoàn toàn bằng tiếng Việt giúp người dùng dễ dàng theo dõi và thao tác trong quá trình sử dùng. Các nút chức năng được bố trí trực quan rõ ràng, thuận tiện cho việc điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và thời gian ủ bột:

• Hệ thống đèn báo hoạt động rõ ràng: Bao gồm đèn nguồn, đèn nhiệt độ và đèn độ ẩm, giúp người dùng dễ dàng theo dõi trạng thái vận hành của tủ.
• Điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm linh hoạt: Người dùng có thể cài đặt mức nhiệt từ nhiệt độ môi trường đến tối đa 80°C, độ ẩm tối đa khoảng 80%, phù hợp với từng nhu cầu ủ bột.
• Cài đặt thời gian ủ chính xác: Cho phép điều chỉnh thời gian ủ theo từng loại bánh. Khi kết thúc chu trình, tủ sẽ phát còi thông báo để người dùng kịp thời lấy thành phẩm.

Cảm biến nhiệt hiện đại duy trì nhiệt độ ổn định và tiết kiệm điện năng hiệu quả

Tủ ủ bột 16 khay Việt Nam được trang bị cảm biến nhiệt hiện đại, giúp kiểm soát nhiệt độ trong khoang tủ một cách tự động. Khi nhiệt độ đạt đến mức đã cài đặt, hệ thống sẽ tự ngắt điện để tránh tiêu hao điện năng không cần thiết. Khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức cho phép, tủ sẽ tự động gia nhiệt trở lại.

Nhờ cơ chế đóng, ngắt linh hoạt này, thiết bị vừa duy trì được môi trường ủ bột ổn định, vừa giúp tiết kiệm điện hiệu quả.

Chất liệu bền bỉ, hạn chế móp méo và hoen gỉ

Thân vỏ tủ được chế tạo từ inox cao cấp dày 1,2 mm giúp thiết bị có độ cứng cao, hạn chế biến dạng và móp méo trong quá trình vận hành. Chất liệu inox còn có khả năng chống hoen gỉ tốt, dễ lau chùi vệ sinh và giữ được vẻ sáng đẹp lâu dài, đặc biệt phù hợp với môi trường bếp thường xuyên có nhiệt và hơi ẩm. 

Cửa tủ sử dụng kính cường lực trong suốt, giúp tổng thể thiết bị trông hiện đại và chuyên nghiệp hơn. Đồng thời, người dùng có thể quan sát bột trong quá trình ủ mà không cần mở cửa tủ nhiều lần, từ đó hạn chế thất thoát nhiệt, độ ẩm và đảm bảo quá trình ủ diễn ra ổn định hơn.

Hướng dẫn sử dụng tủ ủ bột 1 buồng 16 khay

Để tủ hoạt đồng hiệu quả giúp bột lên men đều và đạt chất lượng tốt nhất, người dùng cần thực hiện đúng các bước vận hành dưới đây:

• Bước 1: Xếp các khối bột đã tạo hình sẵn lên khay, sau đó đưa khay vào khoang ủ của tủ.
• Bước 2: Kết nối tủ với nguồn điện và nguồn cấp nước. Tiếp theo, bật công tắc nguồn, điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và cài đặt thời gian ủ phù hợp với từng loại bánh.
• Bước 3: Nhấn nút bắt đầu để tủ vận hành. Trong quá trình ủ, tủ sẽ tự động duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định.
• Bước 4: Khi hết thời gian cài đặt, tủ sẽ tự động ngắt và phát tín hiệu thông báo. Người dùng chỉ cần lấy bột đã ủ ra ngoài để tiếp tục các công đoạn làm bánh tiếp theo.

Thiên Trường – Địa chỉ cung cấp tủ ủ bột 1 buồng 16 khay chính hãng

Hiện nay, dòng tủ ủ bột 1 buồng 16 khay chính hãng đang được phân phối trực tiếp tại Thiên Trường. Với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp và máy chế biến thực phẩm, Thiên Trường luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao cùng chính sách hỗ trợ minh bạch, chuyên nghiệp.

Thiên Trường trực tiếp phân phối sản phẩm không qua trung gian nên giá thành luôn hợp lý, hạn chế tình trạng bị đội giá so với thị trường. Bên cạnh đó, khách hàng còn được đảm bảo chính sách bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng trong suốt quá trình sử dụng.

Khi mua tủ ủ bột tại Thiên Trường, khách hàng sẽ nhận được nhiều quyền lợi hấp dẫn:

• Sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, được kiểm tra kỹ trước khi bàn giao.
• Giá thành cạnh tranh nhờ phân phối trực tiếp vì không qua trung gian.
• Chính sách bảo hành minh bạch, hỗ trợ bảo trì và sửa chữa lâu dài.
• Đội ngũ kỹ thuật tư vấn 24/7, hỗ trợ nhanh khi khách hàng cần.
• Miễn phí giao hàng trong phạm vi 15km từ kho gần nhất. Đặc biệt hỗ trợ gửi hàng đi tỉnh toàn quốc.

Quý khách có nhu cầu mua tủ ủ bột 1 buồng 16 khay Việt Nam, vui lòng liên hệ ngay với chi nhánh Thiên Trường gần nhất để được tư vấn và báo giá chi tiết!