Tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay

Tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay là thiết bị hỗ trợ hiệu quả cho các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm sấy quy mô vừa và lớn. Sản phẩm được thiết kế với 2 khoang sấy độc lập, mỗi khoang gồm 12 khay xoay, giúp sấy cùng lúc lượng lớn nguyên liệu mà vẫn đảm bảo thành phẩm khô đều, đạt chất lượng ổn định.

Lợi ích khi sử dụng tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay

Tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay hoạt động theo quy trình sấy khép kín, kết hợp công nghệ sấy nóng và hệ thống khay xoay tự động. Nhờ đó, thiết bị giúp các cơ sở sản xuất nâng cao năng suất, đồng thời cải thiện độ đồng đều và chất lượng thành phẩm sau sấy.

• Sấy nhanh, thành phẩm đều màu: Chế độ nhiệt ổn định kết hợp khay xoay liên tục giúp thực phẩm khô đều hơn và giữ được hương vị tự nhiên.
• Không phụ thuộc thời tiết: Thực phẩm được sấy trong khoang kín, hạn chế bụi bẩn, côn trùng và các yếu tố môi trường bên ngoài.
• Năng suất cao: Hệ thống 24 khay đáp ứng tốt nhu cầu sấy số lượng lớn, phù hợp với cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn.
• Linh hoạt với 2 khoang sấy độc lập: Có thể sấy nhiều loại thực phẩm cùng lúc hoặc chia nhỏ từng mẻ, mỗi khoang cài đặt nhiệt độ và thời gian riêng.
• Vận hành tự động: Người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian và chế độ xoay khay chỉ với vài thao tác, giúp tiết kiệm công sức và nhân công.
• An toàn, đảm bảo vệ sinh: Quy trình sấy kín giúp hạn chế thất thoát thành phẩm và đảm bảo vệ sinh thực phẩm tốt hơn.

Nhờ những ưu điểm này, tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay là lựa chọn phù hợp cho xưởng chế biến thực phẩm khô, đặc sản vùng miền, dược liệu và nhà máy sản xuất thực phẩm sấy quy mô vừa đến lớn.

Cấu tạo và thiết kế của tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay

Thiết kế 2 khoang sấy độc lập, linh hoạt và tối ưu năng suất

Tủ sấy thực phẩm CY-24 được thiết kế với 2 khoang sấy riêng biệt. Mỗi khoang có 12 khay sấy tròn đường kính lớn và được trang bị bảng điều khiển độc lập. Thiết kế này giúp người dùng linh hoạt hơn trong quá trình vận hành.

Người dùng có thể sấy 2 loại thực phẩm khác nhau cùng lúc, mỗi khoang cài đặt nhiệt độ và thời gian riêng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm. Khi lượng nguyên liệu ít, có thể sử dụng 1 khoang để tiết kiệm điện năng. Khi cần tăng sản lượng, người dùng có thể vận hành đồng thời cả 2 khoang để đáp ứng nhu cầu chế biến quy mô vừa và lớn.

Các khay sấy có đường kính 55cm, được bố trí cách đều 8cm. Khoảng cách này giúp tận dụng tốt diện tích khoang sấy, đồng thời tạo điều kiện để khí nóng lưu thông đều giữa các tầng khay, giúp thực phẩm được sấy khô đồng đều hơn.

Khay sấy được làm từ inox 304 dày dặn, có khả năng chống gỉ, chịu nhiệt tốt và truyền nhiệt nhanh. Bề mặt khay dạng lưới mắt nhỏ, căng phẳng, kết hợp khung viền inox chắc chắn giúp hạn chế vụn thực phẩm rơi xuống trong quá trình sấy.

Đối với các loại thực phẩm có kích thước dài như dải thịt, cá khô, xúc xích, lạp xưởng, người dùng có thể treo trực tiếp vào các trục xoay bên trong khoang sấy thay vì xếp lên khay. Cách làm này giúp thực phẩm tiếp xúc nhiệt đều hơn ở các mặt mà không cần lật trở thủ công.

Công nghệ sấy nóng đối lưu, giúp thực phẩm khô nhanh và đều hơn

Mỗi khoang sấy của tủ CY-24 được bố trí 4 quạt gió công suất lớn. Khi tủ hoạt động, các quạt này sẽ hút không khí từ bên ngoài vào trong khoang sấy.

Luồng không khí sau đó đi qua hệ thống 4 thanh nhiệt khô để được làm nóng nhanh. Tổng công suất thanh nhiệt là 4kW/khoang, tương đương 8kW cho cả tủ. Sau khi được làm nóng, khí nóng sẽ được quạt thổi tuần hoàn liên tục đến nhiều vị trí trong khoang, giúp nhiệt tiếp xúc đều với bề mặt thực phẩm trên các khay.

Bên cạnh đó, hệ thống khay xoay tự động giúp thực phẩm được đảo vị trí liên tục trong quá trình sấy. Nhờ vậy, khí nóng được phân bổ đều hơn, giúp thực phẩm khô nhanh, đều màu và cho chất lượng thành phẩm ổn định hơn.

Trong quá trình vận hành, hơi nước thoát ra từ thực phẩm sẽ được đưa ra ngoài qua khe tản nhiệt và van điều tiết hơi. Cơ chế này giúp khoang sấy duy trì độ thông thoáng, hạn chế tình trạng thực phẩm bị hấp hơi hoặc đọng nước trở lại.

Thành tủ inox 304 hai lớp, dày dặn và cách nhiệt hiệu quả

Tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay được chế tạo từ inox 304 cao cấp, chất liệu thường dùng trong các thiết bị chế biến thực phẩm nhờ độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt và hạn chế han gỉ trong môi trường có nhiệt độ, độ ẩm lớn.

Bên cạnh đó, thành tủ được thiết kế 2 lớp dày dặn, giúp hạn chế tình trạng vỏ ngoài bị quá nóng khi tủ vận hành. Kết cấu này còn giúp giảm thất thoát nhiệt ra bên ngoài, hỗ trợ quá trình sấy diễn ra ổn định hơn, rút ngắn thời gian sấy và tiết kiệm điện năng.

Cửa tủ được làm bằng kính cường lực trong suốt có khả năng cách nhiệt. Bên trong khoang sấy có thêm đèn chiếu sáng, giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm trong quá trình sấy mà không cần mở cửa tủ thường xuyên.

Bảng điều khiển hiện đại, cài đặt nhiều tính năng

Bảng điều khiển của tủ sấy thực phẩm CY-24 được thiết kế trực quan, dễ thao tác. Người dùng có thể điều chỉnh các thông số vận hành một cách thuận tiện trong quá trình sử dụng.

Với thiết kế 2 khoang sấy độc lập, mỗi khoang có thể cài đặt chế độ riêng, phù hợp với từng loại nguyên liệu hoặc từng mẻ sấy khác nhau. Tủ có dải nhiệt lên đến 110°C và thời gian sấy tối đa 99 giờ 59 phút, giúp người dùng linh hoạt khi sấy nhiều nhóm thực phẩm.

Khi một chu trình sấy hoàn tất, tủ sẽ có còi báo hiệu để người dùng biết và kiểm tra thành phẩm. Tính năng này giúp quá trình vận hành chủ động hơn, hạn chế việc phải theo dõi liên tục trong suốt thời gian sấy.

Các chi tiết hỗ trợ khác của tủ sấy thực phẩm CY-24

Tủ sấy thực phẩm CY-24 còn được hoàn thiện với nhiều chi tiết hỗ trợ nhằm giúp quá trình sử dụng thuận tiện, an toàn và ổn định hơn.

• Tay khóa tủ được thiết kế chắc chắn, đóng mở dễ dàng và có phần nhựa cứng cách nhiệt. Viền gioăng cao su dày dặn ôm kín mép cửa, giúp tăng khả năng giữ nhiệt và hạn chế hơi nóng thất thoát ra ngoài.
• Khe tản nhiệt được bố trí hợp lý, hỗ trợ đẩy hơi nước ra khỏi khoang sấy trong quá trình vận hành. Van điều tiết hơi có thể điều chỉnh mở rộng khi sấy các loại thực phẩm chứa nhiều nước, giúp hơi ẩm thoát nhanh hơn và rút ngắn thời gian sấy.
• Khay hứng inox được đặt bên dưới khoang sấy, có tác dụng hứng dầu mỡ và vụn thực phẩm rơi xuống trong quá trình sấy. Ngoài ra, khay này cũng có thể chứa nước để tạo độ ẩm nhẹ khi sấy các loại thực phẩm cần giữ độ mềm dẻo như cơm cháy, xúc xích, lạp xưởng.
• Chân bánh xe giúp người dùng dễ dàng di chuyển tủ đến nhiều vị trí khác nhau trong khu chế biến mà không tốn nhiều sức.

Địa chỉ mua tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay uy tín, chính hãng

Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay ở đâu uy tín, Thiên Trường là địa chỉ đáng tham khảo cho các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm khô, nông sản, dược liệu và đặc sản vùng miền.

Tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay là dòng thiết bị phù hợp với nhu cầu sấy số lượng lớn, yêu cầu thành phẩm khô đều và ổn định. Khi mua hàng tại Thiên Trường, khách hàng sẽ được tư vấn lựa chọn sản phẩm theo nhu cầu sử dụng thực tế, nhóm nguyên liệu cần sấy, sản lượng mong muốn và không gian lắp đặt.

Bên cạnh chất lượng sản phẩm, Thiên Trường còn hỗ trợ bảo hành theo chính sách rõ ràng, hướng dẫn vận hành, vệ sinh và bảo quản tủ đúng cách. Điều này giúp khách hàng yên tâm hơn khi đưa thiết bị vào sử dụng lâu dài, hạn chế gián đoạn sản xuất do chưa biết cách cài đặt nhiệt độ, thời gian hoặc xử lý các lỗi cơ bản.

Để được tư vấn chi tiết hơn về tủ sấy thực phẩm CY-24 dạng xoay 24 khay, bạn có thể gọi qua hotline hoặc liên hệ trực tiếp cửa hàng Thiên Trường gần nhất để được đội ngũ tư vấn hỗ trợ lựa chọn model phù hợp.